
L’intolleranza al lattosio consiste nell’ incapacità di metabolizzare, e quindi di assorbire, il lattosio (lo zucchero del latte) e la diretta conseguenza è la diarrea molto liquida. Questa intolleranza è dovuta all’ assenza o alla carenza di un enzima (lattasi) nella mucosa intestinale. Lo zucchero è la fonte principale di energia per i bambini molto […]