Il Tè verde, la pianta della salute

una tazza di te verde

Nome scientifico della pianta: Camellia Sinensis.

Il Thè Verde, chiamato anche Te Vergine, è una pianta originaria della Cina che recentemente ha trovato grande interesse nei paesi occidentali, grazie alle sue molteplici virtù benefiche.  Da sempre infatti vengono attribuite alla pianta proprietà salutari, che studi abbastanza recenti hanno dimostrato fondate, evidenziando altresì un marcato effetto antiossidante grazie alle  catechine in esso contenute, con tutto beneficio per la prevenzione di malattie tumorali e cardiovascolari.

Il Paradosso Asiatico

Nel 2006 l’università di Yale pubblicò una ricerca, definendola “Paradosso Asiatico ” dove si evidenziava come la popolazione asiatica sia meno soggetta a diverse malattie molto comuni nel mondo occidentale,  tra cui tumori e problemi cardiaci.  Il paradosso è dato dal fatto che nelle stesse popolazioni sono presenti un’alto numero di fumatori, il che dovrebbe invece far aumentare problemi cardiovascolari e tumorali. Da questa analisi, venne ritenuto che il regolare consumo di tè verde ( grazie alle sostanze antiossidanti contenute) the che molti asiatici consumano ogni giorno, protegge l’organismo da fattori che lo danneggiano.

Recenti studi effettuati sul the verde, dimostrano che il suo consumo regolare  riesce a prevenire diverse malattie, diminuire i lipidi nel sangue, il colesterolo in modo particolare.

Dimagrire con il tè verde

Al te verde è inoltre riconosciuta la proprietà di far perdere peso, questo  grazie  a due principi attivi presenti nella foglia, la caffeina e i polifenoli: questi si uniscono alle catecolamine ( neurotrasmettitori comprendenti sostanze come la dopamina, l’adrenalina e la noradrenalina  ) presenti nel nostro organismo, aumentandone l’azione.  provocando un aumento della termogenesi (il consumo di energia nell’organismo) e favorire  l’eliminazione dei chili superflui.

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